其实红烧全草鱼的红烧红烧家常做法的问题并不复杂 ，但是全草全草又很多的朋友都不太了解红烧全草鱼的家常做法视频，因此呢 ，鱼的鱼今天小编就来为大家分享红烧全草鱼的家常家常家常做法的一些知识，希望可以帮助到大家，做法做法下面我们一起来看看这个问题的视频分析吧 ！
本文目录
红烧草鱼最正宗做法
主料 ：草鱼1条（约2斤半重）
配料 ：料酒1勺 ，生姜1块，全草全草红椒2棵，鱼的鱼盐6克，家常家常生抽1勺，做法做法老抽1勺 ，视频薯粉10克 ，红烧红烧辣面酱1勺，全草全草白胡椒粉5克 ，鱼的鱼香菜2棵 ，花椒油5克 ，鸡精5克 。
操作步骤 ：
1 ，草鱼杀好 ，去除内脏 ，切大块，加入料酒 ，薯粉 ，生抽 ，姜末用手拌均匀，腌制5分钟 。
2 ，姜去皮 ，切末；干红椒切碎 。
3 ，锅中放油 ，放入鱼块晃动锅 ，然后把鱼翻至另一边煎 ，两面煎至微黄时加入料酒，盐 ，生抽，老抽 ，干红椒 ，辣面酱 ，翻炒均匀，再放入沸水煮15分钟 。出锅前加入白胡椒粉 ，鸡精 ，淋上花椒油 ，出锅 ，上面再放上香菜即可。
红烧整条鱼的做法
1 、主料 ：鲅鱼500克、小米椒3个 。
2 、辅料：香菜1根、胡椒粉1茶匙 、生抽1汤匙、白糖2克 、食盐5克 、料酒1汤匙 、姜3片 、花生油20克。
红烧草鱼块最正宗的做法王刚
步骤/方式1
准备好食材
步骤/方式2
草鱼去掉鱼鳞、鱼鳃 、内脏 ，清洗干净 ，剁成大块。
步骤/方式3
草鱼块加盐 、老抽 、料酒、少许油抓匀腌一会儿 。
步骤/方式4
青红辣椒切成大块、米椒切成小圈 、姜切成末 、大蒜头切成薄片 、蒜苔切成小段 。
步骤/方式5
起锅烧油 ，油七成热时 ，下入鱼块煎至两面金黄定型 ，煎香 。
步骤/方式6
鱼肉铲至一边 ，下入所有的配菜翻炒断生。
步骤/方式7
加鸡精、蚝油调味 ，最后加米酒和少许醋翻炒均匀即可出锅 。
步骤/方式8
美美哒 ，超级下饭哦
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